職場のバスハイクで阿蘇に行った奥様のお土産
以前ツーリングで赤牛丼の記事を書いた
いまきん食堂さんの「こうじにんにく」・・
阿蘇の道の駅で買ったそうですが
いまきんさんで丼にちょっと入れて食べたときは
うまみが勝っていてあまり辛さを感じなかったのですが
いつも買うフィッシングパークの
にんにく味噌のようにつまみになるかと思ったら・・
皿に大豆ほどの量を取って・・箸にちょっと付いてたのを
舐めただけで顔や頭の汗腺がすべて開きました^^
毛穴にも良い刺激が・・きっとあるかも
単に辛いだけでなくうまみもあるので
汁物や丼ものにちょっと入れるのが良いみたいです
辛い物好きな方にお勧め
検索したらネット通販もありますね
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